Tο μυθυστόρημα του βραβευμένου Ολλανδού συγγραφέα Ronald Giphart Σημείο Βρασμού που χαρακτηρίστηκε από πολλούς κρητικούς ως η κορυφαία στιγμή του συγγραφικού του έργου βρίσκεται στα βιβλιοπωλεία από τις από τις εκδόσεις Gema.
Πρόκειται για ένα καλογραμμένο πνευματώδες μυθιστόρημα που κρατάει αμείωτο το ενδιαφέρον του αναγνώστη από την πρώτη ως την τελευταία σελίδα.
Ο κορυφαίος μάγειρας Αρτ Τρόοστ είναι το επίκεντρο της γενικής επιδοκιμασίας του κοινού και των διακρίσεων των κριτικών της Μισελέν. Όμως, κατά τη διάρκεια των γυρισμάτων της Βραδιάς των Αστέρων, του δικού του τηλεοπτικού σόου μαγειρικής, η επιτυχία του γνωρίζει μια αναπάντεχη κάμψη.
Το Σημείο Βρασμού προτάθηκε ως υποψήφιο για το σημαντικό Βραβείο Κοινού NS Publieksprijs του 2005.
