Με πολυετή εμπείρα στη διοίκηση πολιτιστικών φορέων και στην υλοποίηση επιτυχημένων θεατρικών και μουσικών παραγωγών, ο κ. Αντώνης Περιστεράκος εντάσσεται στο δυναμικό του Ιδρύματος Μείζονος Ελληνισμού, συμβάλλοντας στον δημιουργικό σχεδιασμό και την ανάπτυξη του καλλιτεχνικού του προγράμματος.
Έχει διατελέσει συνιδρυτής και καλλιτεχνικός διευθυντής των εταιρειών Ekfrasis736, Oldstage, Faust και Leadinarts, ενώ έχει παρουσιάσει παραγωγές του στο Φεστιβάλ Αθηνών, το Δημοτικό Θέατρο Πειραιά, το Θέατρο Τέχνης, τον Θεατρικό Οργανισμό Κύπρου και σε πλήθος άλλων φορέων σε όλη την Ελλάδα.
Είναι απόφοιτος του Εθνικού Μετσόβιου Πολυτεχνείου και κάτοχος μεταπτυχιακών τίτλων στη Διοίκηση Επιχειρήσεων, στην Ηθική Φιλοσοφία και τη Μετάφραση Αγγλικής Λογοτεχνίας.