Ο Αντώνης Απέργης γεννήθηκε στην Αθήνα το 1938. Από το 1958 έως το 1962 σπούδασε στην Ανώτατη Σχολή Καλών Τεχνών της Αθήνας, με υποτροφία του Ιδρύματος Κρατικών Υποτροφιών (Ι.Κ.Υ). Ζωγραφική με τον Γιάννη Μόραλη και χαρακτική με τον Κωνσταντίνο Γραμματόπουλο.

Συνέχισε τις σπουδές του, από το 1966 έως το 1970, πάλι με υποτροφία του Ι.Κ.Υ, στη Σχολή Καλών Τεχνών του Παρισιού (νωπογραφία και ψηφιδωτό).

Έχει παρουσιάσει το έργο του σε πολλές ατομικές εκθέσεις σε Αθήνα και Θεσσαλονίκη και πήρε επίσης μέρος σε πολλές ομαδικές σε διάφορες πόλεις, στην Ελλάδα και στο εξωτερικό, όπως στη Ρώμη, τη Βηρυτό, το Παρίσι και το Σικάγο.

Τιμήθηκε κατά καιρούς με διάφορες διακρίσεις και βραβεία ενώ δίδαξε επί σειρά ετών ζωγραφική (Σχέδιο – Χρώμα – Σύνθεση) σε σχολές Γραφικών Τεχνών και στη σχολή Συντήρησης Έργων Τέχνης των ΤΕΙ Αθήνας.

Επίσης, ασχολήθηκε με σκηνικά θεάτρου, με εικονογράφηση βιβλίων και περιοδικών εντύπων.

Έργα του βρίσκονται στην Εθνική Πινακοθήκη, στην Τράπεζα της Ελλάδος , στο Μουσείο Σύγχρονης Τέχνης Γουλανδρή στην Άνδρο, στο Μουσείο Βορρέ, στη συλλογή του Υπουργείου Πολιτισμού, στο Μουσείο Κοτοπούλη, στο Μουσείο Καλαμάτας και σε δημόσιες και ιδιωτικές συλλογές στην Ελλάδα και στο εξωτερικό.


Φωτογραφία: Πορτρέτο του Αντώνη Απέργη το 1958 απο την Μαριάννα Ξενάκη στο προπαρασκευαστικό εργαστήριο του Μόραλη που βρίσκεται στη συλλογή του Δημήτρη Παπαγεωργόπουλου (ΣΤΟart Κοραή)