Υπάρχουν νησιά που τα επιλέγεις για την έντονη καθημερινότητά τους, για τα βράδια που ξενυχτάς μέχρι το πρωί και την αίσθηση ότι κάτι συμβαίνει συνέχεια. Υπάρχουν όμως και νησιά που τα επιλέγεις με σκοπό να κάνεις τις διακοπές σου για τον αντίθετο λόγο: για να χαλαρώσεις, να εξερευνήσεις τα χωριά τους, να κάνεις τις βόλτες σου, να φας καλά και να πιεις κάτι ωραίο. Η Τήνος ανήκει σε αυτά τα μέρη που ακόμα και όταν είναι γεμάτη από κόσμο, κρατά μια πιο ήρεμη, αυθεντική πλευρά που σε κάνει να θέλεις να την ανακαλύψεις σιγά σιγά.
Εξερευνώντας τα χωριά της Τήνου φτάνεις στην Καρδιανή, ένα από τα πιο όμορφα χωριά του νησιού, χτισμένο στη δυτική πλευρά της Τήνου, με θέα στο Αιγαίο και το ηλιοβασίλεμα να απλώνεται μπροστά σου. Εκεί, λίγο έξω από το χωριό, βρίσκεται το Sunset Bar Tinos, ένα open space sushi/cocktail bar που παίρνει αυτό που ήδη κάνει την Καρδιανή ξεχωριστή, τον ορίζοντα, την ηρεμία, το χρώμα του ουρανού και το μετατρέπει σε μία από τις πιο ξεχωριστές εξόδους στο νησί.
Στο Sunset Bar Tinos δεν έρχεσαι για να σε δει ο κόσμος αλλά έρχεσαι για να απολαύσεις, το γαλάζιο της θάλασσας, τα χρώματα στον ουρανό και την Τήνο από ψηλά.
ΜΗΝ ΧΑΣΕΙΣ!
Ανακάλυψέ το Sunset Bar Tinos εδώ
Sushi, bao buns και cocktails με φόντο το Αιγαίο
Ο λόγος που ανεβαίνεις μπορεί να είναι η θέα, αλλά ο λόγος που αξίζει να μείνεις είναι ξεκάθαρα το φαγητό. Στο Sunset Bar Tinos, η κουζίνα κινείται σε ασιατική λογική με πιάτα που έχουν sharing χαρακτήρα για να μοιράζονται εύκολα και να ταιριάζουν απόλυτα με τον ρυθμό του χώρου. Το sushi έχει πρωταγωνιστικό ρόλο στο μαγαζί, καθώς θα βρεις μεγάλη ποικιλία από διάφορους συνδυασμούς, είτε classic είτε signature. Τα rolls έρχονται επάνω σε μπανανόφυλλα, κάτι που το διαφοροποιεί αρκετά από αυτή τη στημένη σε πιάτο παρουσίαση που θα βρεις αλλού.
Εκτός από sushi στο Sunset Bar Tinos θα βρεις και άλλα asian bites όπως bao buns, spring rolls και γενικότερα διάφορα sharing πιάτα που έρχονται να συμπληρώσουν τη γευστική σου εμπειρία είτε πηγαίνεις μετά την παραλία είτε το επιλέγεις για τη βραδινή σου έξοδο. Ο χαρακτήρας του μαγαζιού είναι χαλαρός και ήρεμος, δίνοντας προτεραιότητα στις γεύσεις, το τοπίο και στο να χαρείς ακόμη περισσότερο τις διακοπές σου. Το δείπνο εδώ προορίζεται για να το απολαύσεις είτε με τους ανθρώπους σου είτε και μόνος σου, τρώγοντας με chopsticks ή ακόμη και με το χέρι.
Τι κάνει όμως μια εμπειρία φαγητού και τοπίου ακόμη πιο γεμάτη; Το ποτό, και αυτό έρχεται στη μορφή είτε του cocktail είτε του κρασιού. Τα cocktails στο Sunset Bar Tinos είναι δροσερά, καλοκαιρινά, με φρουτώδεις ισορροπίες, εξωτικές νότες και pairing χαρακτήρα. Στην ίδια φιλοσοφία κινούνται και τα κρασιά με ποικιλίες κυρίως από την Τήνο αλλά και γενικότερα από όλη την Ελλάδα.
Το Sunset Bar Tinos έρχεται να δώσει στο νησί έναν συνδυασμό γευστικού φαγητού, ποτού και ασυναγώνιστης θέας, κάτι που σίγουρα λίγα μαγαζιά μπορούν να προσφέρουν.
Ανακάλυψέ το Sunset Bar Tinos εδώ
Γιατί αξίζει να το βάλεις στο πρόγραμμα όσο είσαι στην Τήνο
Αν βρίσκεσαι ήδη στην Τήνο ή σκοπεύεις να ταξιδέψεις το φετινό καλοκαίρι εκεί, γνωρίζεις ήδη ότι το νησί σε καλεί να το εξερευνήσεις καθώς δεν είναι μόνο οι παραλίες ή η Χώρα, αλλά και οι διαδρομές προς τα χωριά, οι στάσεις που αποφασίζεις τελευταία στιγμή και τα σημεία που σε κάνουν να νιώσεις ότι ανακάλυψες κάτι καινούργιο.
Το Sunset Bar Tinos στην Καρδιανή είναι ακριβώς αυτή η ανακάλυψη και σε καλεί να ανέβεις, να καθίσεις, να φας καλά, να πιεις τα ποτάκια σου και να δεις την Τήνο όπως λίγοι μπορούν.
Κάπως έτσι καταλαβαίνεις ότι κάποια μέρη δεν χρειάζονται πολλά για να μείνουν στη μνήμη σου παρά μόνο ο θαλασσινός αέρας, ο ανοιχτός ορίζοντας και οι άνθρωποι που θες να έχεις δίπλα σου.
More Info
Sunset Bar Tinos
Καρδιανή, Τήνος
Τηλέφωνο κρατήσεων: 6940965994
Instagram: sunsetbar_tinos