Το πολύκροτο μυθιστόρημα του Πάτρικ Ζίσκιντ, το Άρωμα, έτερψε εκατομμύρια αναγνώστες σε όλο τον κόσμο με το μοναδικό του εύρημα, τη δύναμη της όσφρησης. Η παραγνωρισμένη αυτή αίσθηση πρωταγωνιστεί σε όλο το βιβλίο είτε ως όπλο, είτε ως τράπεζα μνήμης, είτε ως μεγαλοφυία. Αποδεικνύεται πιο εκκωφαντική από ό,τι η όραση και η ακοή αλλά και τόσο καταχρηστική που οδηγεί στην διαστροφή. Ο φορέας της, ο κατά τα άλλα αδιάφορος Ζαν Μπατίστ Γκρενούιγ φαντάζει παντοδύναμος, είναι ο νέος Φάουστ που δεν θεάται τον κόσμο αλλά τον μυρίζει καταλεπτώς. Κι αν δεν καταφέρνει να γράψει Ιστορία, είναι γιατί, όπως λέει κι ο δημιουργός του, ανήκει στο φευγαλέο βασίλειο της όσφρησης. Παραμένει ωστόσο πρωταγωνιστής σ’ ένα από τα πιο φημισμένα μυθιστορήματα της σύγχρονης λογοτεχνίας.